久久99国产精品尤物-国产高清色播视频免费看-男生肌肌往女人桶爽视频-精品国产-91PORNY九色|www.jqdstudio.net

      袁家村作為一個(gè)民俗文化小鎮(zhèn)的爆品項(xiàng)目，其本質(zhì)更像是一個(gè)精品的特色餐飲購(gòu)物中心。打造鄉(xiāng)村旅游特色，吃，不僅是一條通道，還是一條捷徑，正所謂得美食者得天下。

      先來(lái)看一個(gè)案例：陜西省禮泉縣袁家村，距離西安78公里，是一個(gè)偏僻的小山村，沒(méi)有名勝古跡和獨(dú)特山水資源。為了打造鄉(xiāng)村旅游，該村委會(huì)決定打造民風(fēng)民宿一條街。

      起初，由于位置偏遠(yuǎn)，根本沒(méi)有人愿意前來(lái)做生意。于是，村委會(huì)所有成員分片包干，到周?chē)拇彐?zhèn)尋找最地道的小吃品種，挖掘最民間的廚師，挑選最本土的原料，堅(jiān)決不要大酒店和廚師培訓(xùn)學(xué)校出來(lái)的廚師。

      最地道的民間廚師都召集到袁家村后，卻面臨一個(gè)巨大的現(xiàn)實(shí)：沒(méi)人氣，做出的東西賣(mài)不出去！于是袁家村村委會(huì)決定，這些民間廚師只管做，村里給發(fā)工資。廚師們做出來(lái)的東西，首先是在整個(gè)民俗街流通，整個(gè)街區(qū)的店家只能用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的各種產(chǎn)品，多出的東西發(fā)給村民，再送給西安乃至陜西省相關(guān)部門(mén)和企業(yè)。

      最終，袁家村地道的特色小吃打響了知名度，吸引了源源不斷的客流。如今，袁家村人流在平日里能達(dá)到萬(wàn)人，節(jié)假日達(dá)到數(shù)萬(wàn)人，國(guó)慶、春節(jié)等特殊節(jié)假日，客流量高達(dá)20萬(wàn)人。袁家村已經(jīng)替代了西安市內(nèi)著名的小吃一條街——回民街，僅餐飲業(yè)的日營(yíng)業(yè)額已超過(guò)200萬(wàn)元，一年加上其他收入，基本上超過(guò)10億元。

      靠餐飲業(yè)能帶動(dòng)一個(gè)地方的鄉(xiāng)村旅游嗎？

      答案是肯定的，尤其是在特別講究吃的中國(guó)社會(huì)。別忘了，鄉(xiāng)村旅游的初級(jí)形態(tài)——農(nóng)家樂(lè)，就是以吃為核心發(fā)展起來(lái)的。在如今的城市，為了吃個(gè)特色，幾個(gè)人驅(qū)車(chē)幾十公里并不少見(jiàn)。可以說(shuō)，吃，是市民愿意去鄉(xiāng)村的原動(dòng)力。

      不少缺乏特色自然資源的鄉(xiāng)村，憑借著特色美食成為了人們追捧的鄉(xiāng)村旅游勝地。比如，溧陽(yáng)天目湖的砂鍋大魚(yú)頭、盱眙小龍蝦、鄭州黃河大鯉魚(yú)、北京懷柔虹鱒魚(yú)等等。  

      這種美食的特色，還可以和地方美景緊密結(jié)合?？梢栽谵r(nóng)家吃，坐在土炕上，感受鄉(xiāng)村的古樸；可以在戶(hù)外吃，一邊吃一邊欣賞著高山流水，小橋人家；還可以在特色餐廳吃，吃出不一樣的體驗(yàn)。而今，鄉(xiāng)村主題餐廳也成為鄉(xiāng)村旅游的一大亮點(diǎn)。在北京順義區(qū)的何各莊果園中，精致的西餐廳吸引不少人前去體驗(yàn)、嘗鮮。不僅吃飯時(shí)可以欣賞到掛在枝頭的青蘋(píng)果，特別是春夏時(shí)，吃過(guò)飯，還可以去果園里采摘，欣賞湖里還有盛開(kāi)的荷花和青蛙的叫聲。

      所以，打造鄉(xiāng)村旅游特色，吃，不僅是一條通道，還是一條捷徑。相比景區(qū)建設(shè)的重投入，美食的吸引，更輕，更具操作性。

      比如傳統(tǒng)的豆腐宴，一個(gè)鄉(xiāng)村就不斷地延伸，相繼開(kāi)發(fā)初美容養(yǎng)眼的黃豆豆腐、滋補(bǔ)養(yǎng)腎的黑豆豆腐、清熱祛火的綠豆豆腐，還引入日本的豆腐料理。與此同時(shí)，在品嘗豆腐的同時(shí)，游客還可以參觀豆腐的制作流程，甚至參與某些環(huán)節(jié)的體驗(yàn)。套用一句時(shí)髦的話(huà)：誰(shuí)能抓住城里人的胃，誰(shuí)就能抓住城里人的心。