1986年成都“徐家大院”的“農(nóng)家樂”旅游模式標志著中國鄉(xiāng)村旅游的開始,到現(xiàn)在已發(fā)展30多年,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)也逐漸發(fā)展成熟。2016年中共中央國務(wù)院在中央一號文件中提出,使鄉(xiāng)村旅游成農(nóng)村新興支柱產(chǎn)業(yè)。但是,在30年的發(fā)展歷程當中,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的問題和瓶頸逐漸放大,嚴重制約鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。今天,言之有范與您共同探索如何搬走阻礙鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的絆腳石,真正“搞好”鄉(xiāng)村旅游。
一、發(fā)展源起——鄉(xiāng)村旅游從何而起?
何為鄉(xiāng)村旅游,根據(jù)世界旅游組織在《地方旅游規(guī)劃指南》(《旅游與環(huán)境叢書》之一)界定,鄉(xiāng)村旅游是指旅游者在鄉(xiāng)村(通常是偏遠地區(qū)的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村)及其附近逗留、學習、體驗鄉(xiāng)村生活模式的活動。國內(nèi)學者馬彥琳等人認為鄉(xiāng)村旅游是指在鄉(xiāng)村地區(qū)開展的,以特有的鄉(xiāng)村人居環(huán)境、鄉(xiāng)村民俗文化、鄉(xiāng)村田園風光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其自然環(huán)境為基礎(chǔ)的旅游活動,即以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動屬于環(huán)境旅游范疇,以具有鄉(xiāng)村性的人文客體為吸引物的旅游活動屬于文化旅游范疇。
鄉(xiāng)村旅游最早起源于19世紀中葉的西方國家,20世紀80年代在我國起步,90年代開始在一些經(jīng)濟發(fā)展較快的城市郊區(qū)和著名風景區(qū)的邊緣地帶表現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭。我國鄉(xiāng)村旅游是在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)變遷、城市化進程、居民收入增加、消費結(jié)構(gòu)改變、道路交通改善等背景下發(fā)展起來,并受到發(fā)達國家的影響以及我國一些特殊的旅游扶貧政策的引導,對促進城鄉(xiāng)一體化、帶動鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展起到非常重要的作用。
截至2016年9月相關(guān)鄉(xiāng)村旅游政策以及規(guī)范性文件:
二、疑難雜癥——阻礙鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的“絆腳石”
(一)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,同質(zhì)化嚴重,缺乏精品項目
對于我國鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品而言,目前主要存在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,同質(zhì)嚴重,缺乏精品項目等問題。大部分鄉(xiāng)村旅游只是依靠本地區(qū)的“好山好水好人文”等資源,開發(fā)的旅游產(chǎn)品多數(shù)以“吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、住農(nóng)家房”為主,雷同嚴重、品味不高,無法滿足游客多層次、多樣化和高文化品位的旅游需求。同時,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)深度不夠,粗糙無內(nèi)涵,多在原有鄉(xiāng)村旅游資源基礎(chǔ)之上改建和開發(fā),缺乏本地區(qū)的文化與自然特色,從而無法打造成拳頭產(chǎn)品,更無法形成規(guī)模效應(yīng)。長此以往,難以讓游客感受和體驗到鄉(xiāng)村旅游目的地的文化和生態(tài)形象,從而影響了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的后勁。
(二)缺乏整體規(guī)劃,盲目跟風、景觀城市化嚴重
我國鄉(xiāng)村旅游整體上缺乏頂層設(shè)計,盲目跟風、景觀城市化現(xiàn)象嚴重。究其原因,一方面是鄉(xiāng)村旅游多以個體或者若干個公司進行開發(fā)運營,缺乏對于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品進行合理科學的規(guī)劃和設(shè)計;另一方面是鄉(xiāng)村居民文化水平普遍不高,對于鄉(xiāng)村旅游,多為追求客源數(shù)量,一哄而上,修路造房、重復建設(shè)、低層次開發(fā)、環(huán)境破壞現(xiàn)象嚴重。因此,這種不合理開發(fā)策略不僅造成了資源、財力、人力、物力的巨大浪費,而且將鄉(xiāng)村原有的人文和自然資源破壞,建筑風格逐漸現(xiàn)代化,都市化,從而丟失了鄉(xiāng)村原有的“鄉(xiāng)土氣息”,再也找不到鄉(xiāng)村帶給我們的“鄉(xiāng)愁” 。
(三)思維局限,缺乏商業(yè)意識,融資困難
鄉(xiāng)村旅游開發(fā)作為旅游產(chǎn)業(yè)的新業(yè)態(tài),其開發(fā)和從業(yè)者多為綜合素質(zhì)較低的鄉(xiāng)村老百姓為主體,其思維還存留著些許“小農(nóng)經(jīng)濟”的影子,缺乏對于鄉(xiāng)村旅游的整體認識,不懂城市游客需求,思維局限性較大,缺乏商業(yè)意識。一方面,缺乏融資意識,在鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)上嚴重缺乏融資經(jīng)驗,很難找到融資渠道,從而很多項目在資金鏈斷裂之后成為“爛尾工程”,最后不了了之;另一方面,缺乏市場營銷意識,策劃包裝、宣傳促銷力度不強,缺乏新媒體營銷意識,多數(shù)農(nóng)村旅游從業(yè)者“守株待兔”,使鄉(xiāng)村旅游難以適應(yīng)目前激烈的旅游市場競爭,一定程度上影響了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
(四)旅游基礎(chǔ)設(shè)施不完善,服務(wù)質(zhì)量較低
當前制約鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個“絆腳石”便是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),農(nóng)村旅游環(huán)境與城市相差甚遠。并且,受工業(yè)化和城鎮(zhèn)化影響較少的具有原生態(tài)的農(nóng)村多在窮鄉(xiāng)僻壤,交通環(huán)境極其不便,旅游基礎(chǔ)設(shè)施幾乎為零,因此開發(fā)極為困難。另外,一些距都市較近,交通較為便利的鄉(xiāng)村,其旅游基礎(chǔ)設(shè)施雖然逐漸完善,但是其服務(wù)質(zhì)量仍然處于“農(nóng)村水平”,無法滿足都市人群的需求。
三、對癥下藥,“搞好”鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的良方
(一)多元開發(fā),產(chǎn)業(yè)聯(lián)動,打造品牌產(chǎn)品
對于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的發(fā)展,必須向著產(chǎn)品多元開發(fā),產(chǎn)業(yè)聯(lián)動,打造品牌產(chǎn)品的可持續(xù)方向出發(fā)。第一,政府應(yīng)該貫徹落實土地流轉(zhuǎn)以及旅游經(jīng)濟政策,鼓勵和支持鄉(xiāng)村老百姓打造具有本鄉(xiāng)村特色的農(nóng)家樂、民俗村、田園農(nóng)莊、創(chuàng)意農(nóng)場、農(nóng)業(yè)科技園、古村落民俗節(jié)慶活動以及鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)品,實現(xiàn)旅游產(chǎn)品的多元開發(fā)戰(zhàn)略。第二,整合鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)資源,實施產(chǎn)業(yè)聯(lián)動計劃,打通“吃、喝、住、行、游、娛、購、養(yǎng)、奇”等產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展。第三,以品牌產(chǎn)品為著力點激活鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),通過打造鄉(xiāng)村旅游精品,塑造品牌,以點帶面,拉動鄉(xiāng)村旅游的整體發(fā)展。
(二)整體規(guī)劃,因地制宜,打造人文特色景觀
鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展,必然離不開對政府以及民企進行旅游產(chǎn)業(yè)的整體規(guī)劃,因地制宜,依照本土人文和自然資源,打造具有本土人文特色的景觀,避免鄉(xiāng)村旅游“千村一面”和“景觀都市化”現(xiàn)象。一方面,地方旅游局應(yīng)該主動擔任鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的旗手,組織文旅產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)專家、學者以及企業(yè)家對該地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進行頂層設(shè)計,科學合理的有目標有時序有規(guī)劃的進行鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。另一方面,從事鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的企業(yè),應(yīng)該在政府整體規(guī)劃背景之下,挖掘本地區(qū)最具有人文和自然景觀特色的資源,合理布局相關(guān)產(chǎn)業(yè),抓住都市游客到鄉(xiāng)村休閑、養(yǎng)生等需求痛點,針對性打造旅游精品,推動旅游產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。
(三)培訓掃盲,解放思想,培育商業(yè)意識
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),必須要對從事鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)人群進行商業(yè)培訓和鄉(xiāng)村旅游知識掃盲,借力新媒體,進行營銷推廣,主動出擊,吸引都市游客前來度假旅游。第一,對于縣、鎮(zhèn)、村等涉及到鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政府人員進行專業(yè)知識培訓,學習鄉(xiāng)村旅游發(fā)展理念、運營模式和優(yōu)惠政策等,為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供良好的政策環(huán)境。第二,對于從事鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的主體——老百姓,組織研究和從事鄉(xiāng)村旅游的知名專家、企業(yè)家等,定期在村委會、鎮(zhèn)政府以及縣政府舉辦“鄉(xiāng)村旅游知識大講堂”活動,普及鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)以及新媒體營銷等知識,提高老百姓的商業(yè)意識。第三,成立鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)會和鄉(xiāng)村旅游企業(yè)聯(lián)盟,整合發(fā)現(xiàn)發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的村落和企業(yè),以協(xié)會和聯(lián)盟的方式聚集資源,實現(xiàn)資源共享,互利互惠,共同發(fā)展。
(四)政企加強PPP合作,建設(shè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施,提高服務(wù)質(zhì)量
鄉(xiāng)村旅游基建是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重中之重,可以說,沒有良好的鄉(xiāng)村旅游基建,再好的村落也很難進行旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。如何讓數(shù)以千計的鄉(xiāng)村實現(xiàn)旅游基礎(chǔ)設(shè)施的快速建設(shè)成為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)最重要的瓶頸。對此,筆者認為,第一,制定發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的指標體系,篩選可發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的村落。通過村委會對村落的文化、自然、交通、經(jīng)濟、人口等要素進行統(tǒng)計并上報,統(tǒng)一比較篩選,形成鄉(xiāng)村旅游開發(fā)時序表,有時序的進行鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);第二,充分發(fā)揮民間企業(yè)的力量,加強政企合作,通過采用PPP策略,通過進行大型鄉(xiāng)村旅游項目的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);第三,建立鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施監(jiān)督委員會,定期對該地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施進行監(jiān)督和評級,促進該地區(qū)的旅游基礎(chǔ)服務(wù)的質(zhì)量。
參考文獻:
馬彥琳,《環(huán)境旅游與文化旅游緊密結(jié)合——貴州省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的前景和方向》
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